Descrizione
Confettura extra di gelsi nero
Il gelso nero chiamato anche mora di gelsi, frutto ricco di fibre, minerali e vitamina K -E-B6 , fosforo, rame. I frutti, a seconda della fase di maturazione raggiungono un’ottima dolcezza che ne consente di percepire e realizzare un prodotto conservato quanto più simile al frutto fresco.
Ottima da spalmare a colazione e delizioso l’accostamento con taglieri di formaggi stagionati.

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